Desayuno a la carta · Hotel Angelats ***

Desayuno a la Carta Ecológico

Empieza el día con nuestro desayuno, incluido en tu reserva, de productos ecológicos de proximidad.

El desayuno, un ritual sin prisas en Angelats

En Angelats Hotel creemos que el desayuno es mucho más que una comida: es un momento para disfrutar, para despertar los sentidos y empezar el día con calma, rodeado de naturaleza. Por eso, en lugar de un buffet, te ofrecemos un desayuno a la carta, recién hecho y con ingredientes de proximidad, donde puedes pedir lo que desees, las veces que quieras.

Cada plato se prepara al instante, manteniendo todo su sabor, su textura y su aroma. Desde unos huevos recién hechos hasta un pan crujiente con embutidos de la zona, pasando por repostería casera y fruta de temporada. Y, por supuesto, un buen café, con su crema perfecta, o un té infusionado con mimo.

Además de ofrecerte un desayuno más auténtico y de calidad, queremos reducir el desperdicio alimentario, asegurando que cada ingrediente que llega a tu mesa sea valorado y disfrutado. En Angelats, cada mañana es un homenaje a la cocina bien hecha, al producto local y al placer de empezar el día sin prisas. Despierta con nosotros y redescubre el verdadero significado de un buen desayuno.

Bebidas naturales

AGUA NATURAL (CON O SIN GAS)

AGUA DE LIMÓN

ZUMO DE NARANJA NATURAL

ZUMO DETOX
Zumo de naranja, zanahoria, jengibre y remolacha.

Sección saludable

PORRIDGE DE AVENA (V)
Avena cocinada con leche de avena, arándanos y plátano

BOL DE MUESLI Y COCO (V)
Muesli crujiente con leche de coco, cacahuetes tostados y fruta

YOGURT NATURAL ECOLÓGICO (G*)
Yogur de vaca KM 0 con avena, semillas de chía y manzana

MACEDONIA DE FRUTA FRESCA DE TEMPORADA (V) (G)

Nuestras Tostadas

TOSTADA DE AGUACATE (V) (G*)
Pan de espelta con aguacate, tomate confitado, pepino y semillas

TOSTADA DE MOUSSE DE TOMATE (V) (G*)
Pan de frutos secos con mousse de tomate seco y semillas

TOSTADA DE ZANAHORA & MATÓ
Pan de nueces, con mermelada casera de zanahoria y cardamomo y mató

TOSTADAS CON MANTEQUILLA Y MERMELADA
Mermelada casera de zanahoria y jengibre, frutos rojos y rosa de Jamaica, fresa o melocotón

Tradición con alma

HUEVOS BENEDICT (G*)
Pan de espelta con aguacate, huevo poché, salsa holandesa y migas crujientes de bacón

HUEVOS ECOLÓGICOS DE PROXIMIDAD (G)
De granja local, preparados al momento: fritos, revueltos o en tortilla francesa

EL BIKINI (SGA)
Nuestro homenaje al clásico sándwich mixto catalán:
Pan dorado al punto, jamón dulce y queso fundido, preparado con mimo y servido caliente, como en las mañanas de siempre

EMBUTIDOS DEL RIPOLLÉS (G)
Fuet, bull blanco y negro, chorizo ibérico y jamón serrano

BEICON & QUESO (G*)
Pan rústico al horno con beicon y queso fundido

Sonrisas azucaradas

NUESTRA BOLLERÍA RECIÉN HORNEADA
Napolitana de chocolate y croissant de mantequilla

TORTITAS XL
Con Nutella, nata, o azúcar glass

SELECCIÓN SEMANAL DE NUESTRA REPOSTERÍA
En nuestra cocina, cada semana nace un nuevo pastel, llenando el ambiente de aromas que evocan recuerdos y la calidez de las cosas hechas con esmero

Calma en taza

CAFÉ & DESCAFEINADO
Café solo, cortado, americano, café con leche o capuccino
Con leche de vaca, avena o soja